ပါရှန်းနှစ်သစ်ကူး Nowruz ကို မတ်လ ၂၁ ရက်နေ့တွင် သန်းပေါင်းများစွာ ကျင်းပမည်

နှစ်သစ်ကူးရိုးရာပွဲတော် Nowruz: နွေဦးကိုကြိုဆိုသည့် ရှေးအစဉ်အလာ  

မတ်လ ၂၁ ရက်နေ့တွင် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ လူသန်းပေါင်းများစွာသည် ပါရှန်းနှစ်သစ်ကူးပွဲတော် Nowruz ကို စည်ကားသိုက်မြိုက်စွာ ကျင်းပကြမည်ဖြစ်သည်။ ကုလသမဂ္ဂမှ ၂၀၁၀ ပြည့်နှစ်တွင် "အပြည်ပြည်ဆိုင်ရာ Nowruz နေ့" အဖြစ် အသိအမှတ်ပြုခဲ့သော ဤရိုးရာပွဲတော်သည် နွေဦးရာသီ၏ အစနှင့်အတူ ပါရှန်းပြက္ခဒိန်၏ ပထမဆုံးနေ့ကို အမှတ်အသားပြုသည်။  

Nowruz သည် ရိုးရာယဉ်ကျေးမှုကို ထိန်းသိမ်းရုံသာမက လူမျိုးဘာသာမရွေး အတူတကွ ပျော်ရွှင်စွာ ဖလှယ်နိုင်သည့် ကမ္ဘာလုံးဆိုင်ရာ ပွဲတော်တစ်ခုလည်း ဖြစ်လာသည်။  

ရှေးကျသော အစဉ်အလာ  

Nowruz သည် လွန်ခဲ့သော နှစ်ပေါင်း ၃,၀၀၀ ကျော်ကတည်းက Zoroastrian ဇိုရိုအက်စ်ထရီယန်းဘာသာ၏ ရိုးရာဓလေ့မှ ဆင်းသက်လာခြင်းဖြစ်သည်။ ယနေ့အခါတွင် အီရန်၊ အာဖဂန်နစ္စတန်၊ အဇာဘိုင်ဂျန်၊ တူရကီ၊ အာရှအလယ်ပိုင်းနိုင်ငံများနှင့် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းရှိ ဒိုင်ယာစပါရာ အသိုင်းအဝိုင်းများက ကျင်းပလျက်ရှိသည်။  

အဓိပ္ပါယ်ဖွင့်ဆိုချက်  

"Nowruz" ဟူသော စကားလုံးသည် ပါရှန်းဘာသာစကားမှ ဆင်းသက်လာပြီး "အသစ်သောနေ့" ဟု အဓိပ္ပါယ်ရသည်။ ဤပွဲတော်သည် အလင်းသည် အမှောင်ကို အနိုင်ယူခြင်း၊ သဘာဝ၏ ပြန်လည်နုပျိုးခြင်း နှင့် အသစ်တစ်ဖန် စတင်ခြင်း တို့ကို သရုပ်ဖော်သည်။  

ထူးခြားသော ဓလေ့ထုံးစံများ  

Nowruz ပွဲတော်ကို ၁၃ ရက်ကြာ ကျင်းပလေ့ရှိပြီး အောက်ပါဓလေ့များဖြင့် သီးသန့်ထင်ရှားသည်   

• အိမ်သန့်ရှင်းရေး (Khane tekani)  နှစ်သစ်ကို သန့်ရှင်းစွာဖြင့် ကြိုဆိုခြင်း၊
• HaftSeen စားပွဲ  ပါရှန်းအက္ခရာ 'စိန်' (S) ဖြင့်စသော အရာများ ၇ မျိုးဖြင့် အလှဆင်ထားသော စားပွဲ၊  
• မိသားစုစုဝေးပွဲများ  ဆွေမျိုးများ စုရုံးကာ အတူတကွ စားသောက်ကြခြင်း၊  
• အလှူအတန်းများ  ဆင်းရဲသူများအား ကူညီခြင်းဖြင့် ကောင်းမှုပြုလုပ်ကြခြင်း၊  

ရိုးရာအစားအစာများ  

Nowruz ပွဲတော်တွင် ဒေသအလိုက် ကွဲပြားသော အစားအစာများ ပါဝင်သည်   

• အီရန်  Sabzi Polo ba Mahi (ဟင်းနုနယ်ရွက်နှင့် ငါးကင်)  
• အာဖဂန်နစ္စတန်  Haft Mewa (အသီးခြောက် ၇ မျိုးပါသော ဖျော်ရည်)  
• အာရှအလယ်ပိုင်း  Sumalak (ဂျုံအညှောင့်ဖြင့် ပြုလုပ်ထားသော ချိုမြိန်ပစ္စည်း)  

ကျင်းပပုံများ  

Nowruz သည် နွေဦးတူညီချိန် (spring equinox) တွင် ကျရောက်ပြီး 

"အလင်းရောင်သည် အမှောင်ကိုအနိုင်ယူခြင်း"

 နှင့် 

"သဘာဝ၏ပြန်လည်နုပျိုးခြင်း"

 ကို ရည်ညွှန်းသည်။ ပွဲတော်သည် ၁၃ ရက် ကြာမြင့်ပြီး အိမ်သန့်ရှင်းရေး၊ မိသားစုစုဝေးပွဲများ၊ ရိုးရာကစားနည်းများ၊ မီးရှူးမီးပန်းများနှင့် အတူတကွစားသောက်ခြင်းများ ပါဝင်သည်။ အီရန်  Khane tekani (နွေဦးသန့်ရှင်းရေး) ဖြင့် အစပြုသည်။  ကာဇက်စတန်  မိသားစုများသည် ယူတ် (yurt) များထောင်ပြီး စားသောက်ပွဲကျင်းပလေ့ရှိသည်။  

HaftSin စားပွဲ  ပါရှန်းစာလုံး 'S' ဖြင့်စသော အရာများ (ကြက်သွန်ဖြူ  ကျန်းမာရေး၊ ရှလကာရည်  သည်းခံမှု၊ ပန်းသီး  အလှတရား) ကို ပြသထားသည်။  

နှစ်ဆန်းတစ်ရက်နေ့  

Nowruz ၏ နောက်ဆုံးနေ့တွင် မိသားစုများသည် အပြင်တွင် ပျော်ပွဲရွှင်ပွဲများ ကျင်းပလေ့ရှိပြီး အတိတ်ကိုနှုတ်ဆက်ကာ အသစ်တစ်ဖန်စတင်ခြင်းကို ရည်ညွှန်းသည်။  

ယူကေတွင် Nowruz ကျင်းပပုံ  

လန်ဒန်  Bergamot၊ Berenjak နှင့် TehranBerlin စားသောက်ဆိုင်များတွင် Nowruz အထူးဟင်းလျာများ ပြင်ဆင်ထားသည်။  

• အက်ဒင်ဘာရာ  Konj Cafe တွင် ပါဝင်ဆင်နွှဲသည်။  
• ကာဒစ်  Parisa Events မှ စုဝေးပွဲများ ကျင်းပမည်။  
• Nowruz သည် ရိုးရာဒေသများအပြင် ကမ္ဘာတစ်ဝှမ်းတွင် လူကြိုက်များလာပြီး ၎င်း၏ အစားအစာ၊ ဂီတနှင့် ဓလေ့ထုံးစံများ ကို စိတ်ဝင်စားမှု တိုးမြင့်လာသည်။